15 de Julio de 2006: PASTEL DE SALMÓN

Estos son los ingredientes necesarios para elaborar el PASTEL DE SALMÓN:

1. 200g de Salmón
2. Pan de molde
3. 300 gramos de atún
4. Bote grande de mayonesa (450ml)

Lo primero que tenemos que hacer es forrar de FILM transparente la base del recipiente donde haremos el pastel. Seguidamente, cubrimos la base con lonchas de SALMÓN y encima colocamos un piso de PAN DE MOLDE sin cortezas.

En un bol, mezclamos, con ayuda de la batidora, 450ml de mayonesa y unos 300gramos de atún.

Esa mezcla la extendemos encima del pan de molde y encima de ella, colocamos otro piso de pan de molde.

Metemos el pastel en el frigorífico durante unas horas...¡¡¡Y LISTO!!!

Ahora solo tenemos que darle la vuelta al pastel, como si fuera una tortilla de patata, y dejar el salmón boca arriba.